نصت الفقرتين 4/6 ، 4/7 من مضمون المواصفة القياسية السورية رقم /70/ لعام 2005على ضرورة ذكر تاريخ ودفعة الانتاج للدلالة على طبخة محددة واعطائها هوية خاصة يتم التعامل مع هذه الكمية من خلال متطلبات المواصفة وعملاً بالمواصفة القياسية السورية رقم 375/1985 التي ألزمت بوضع تاريخ الانتاج والصلاحية للمواد الغذائية كما يلي :
المواد الغذائية المعلبة أو المغلفة التي لا تزيد مدة صلاحيتها على ستة أشهر يدون تاريخ الصنع /الانتاج / وتاريخ انتهاء الصلاحية باليوم والشهر والسنة
المواد الغذائية المعلبة أو المغلفة التي تزيد مدة صلاحيتها على ستة أشهر ولغاية السنتين يكتب تاريخ الانتاج بالشهر والسنة وتاريخ انتهاء الصلاحية